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Menu Verdronken Weide
Gerookte forelfilet op groentenbedje met balsamic van witte druiven/
Filet de truite fumée sur lit de légumes & balsamic de raisins blancs/
Smoked trout fillet on a vegetable bed with balsamic of white grapes.
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Huwelijk van kabeljauwhaasje & St Petrus filet badend in een licht getomateerd witte wijn sausje/
Mariage de cabillaud et de filet de Saint-Pierre baignant dans
une mare de légumes aux saveurs de tomates et de vin blanc/ Wedding of cod & St Pierre filet bathing in
a vegetable pond with tomato & white wine flavour.
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Crème Brûlée
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35 euro
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