Le restaurant “de Ruyffelaer” est un endroit idéal pour les tête-à-tête,
un repas en famille, entre amis,
un arrêt culinaire après une bonne marche
ou une balade en vélo dans le westhoek.
Le restaurant vous propose des plats traditionnels
accompagnés de purée, de légumes chauds
et de sauces préparées au saindoux.
Entrees:
Potage tomate : 6€
Potage à l'onion avec biscotte et gouda râpé: 8€
Assiette jardinière: 10€
Assiette de pâté avec confit d’oignon & garniture: 13€
Filet de truite fumée sur lit de légumes & balsamic de raisins blancs:16€
Plats:
* Langue de boeuf sauce tomate : 23€
*Epaule de porc sauce au poivre: 23€
* Jambonneau sauce moutarde: 24€
*Joues de porc sauce au vin rouge : 24€
*Ruyffelpotje (lapin dans une sauce à la bière et aux lardons) : 25€
* Coquelet sauce à la bière cerise: 24€
* Lieu noir sur lit de légumes aromatisés d'herbes : 25€
* Filet de Merlu baignant dans une mare de légumes aux saveurs de tomates et de vin blanc:28€
- Plat de légumes chauds : 18€
* Boulettes sauce tomate : 18€
- Spaghetti bolognaise et fromage rapé : 15€
(*Tous nos plats chauds sont accompagnés de légumes chauds et de purée.)
Plats enfants:
* Boulettes sauce tomate: 12€(petit)
Spaghetti bolognaise et fromage rapé : 10€(petit)
Desserts:
Crème caramel : 6€
Crème brûlée : 7€
Mousse au chocolat: 8€
Tarte aux pommes chaude : 7€
Tarte aux pommes chaude avec glace et chantilly: 8€
Coupe enfant: 5€
Coupe vanille : 7€
Coupe brésiliènne : 8.5€
Menu Oud Yper
Potage tomate
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Epaule de porc sauce au poivre
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Crème caramel
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34 €
Menu ‘t Vlaemsch huys
Potage à l’oignon avec toast de gouda râpé/
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Joues de porc sauce au vin rouge
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Mousse au chocolat avec chantilly/
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38 €
Menu “het Platte Land”
Pâté de campagne , confit d’oignon & garniture/
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Ruyffelpotje
(lapin dans une sauce à la bière avec lardons & raisins)
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Crème Brûlée
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43 €
Menu Verdronken Weide
Filet de truite fumée sur lit de légumes & balsamic de raisins blancs/
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Filet de Merlu baignant dans
une mare de légumes
aux saveurs de tomates et de vin blanc.
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Crème Brûlée
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49 €
Suggestion
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