2002 Begin renovatie van bouwvallig pand in rustiek restaurant.

2003 Op 8 augustus opent het restaurant "De Ruyffelaer".

2012 Ons team wordt versterkt met de geboorte van Pieter-Jan.

2013 Creatie huysbier "Oud Yper" Tripel & Dubbel wegens 10-jarig bestaan.

2015 Ons team wordt nogmaals versterkt met de geboorte van Maryon.

2018  15-jarig bestaan.